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Degustazioni
edizione 2016
| Programma Degustazioni

 

 

 Le degustazioni possono essere prenotate al numero 0743.222889 o con il modulo di prenotazione scaricabile.

I prezzi indicati sono comprensivi dei diritti di prevendita (euro 3,00)

 

Giovedì 2 giugno

 

Ore 16.00

Degustazione guidata a cura dei docenti FIS in collaborazione con il Consorzio Tutela Vini Montefalco

Il Montefalco Doc: da un vitigno secolare un grande vino a tutto pasto

Sala Degustazioni Chiostro San Nicolò

Via G. Elladio

Montefalco Bianco Doc - Scacciadiavoli; Montefalco Rosso Doc - Benedetti & Grigi; Montefalco Rosso Doc - Le Cimate; Montefalco Rosso Riserva Doc - Tenuta Castelbuono

Ingresso libero con prenotazione

 

 

Ore 16.30

Degustazione guidata a cura di Ati 3 Umbria in collaborazione con Antonio Boco

Storia e futuro del Trebbiano Spoletino

Sala Degustazioni Palazzo Tordelli

Corso Mazzini

Una panoramica sui vini che hanno contribuito alla conservazione e valorizzazione dell'antico vitigno e sulle nuove interpretazioni che guardano al futuro della tipologia.

Ingresso libero con prenotazione

 

Ore 17.30

Degustazione guidata

a cura di Luca Gardini

La Barbera, il vino dell'anno

Franco Roero - Barbera d'Asti 2015 Carbunè; Cascina Castlet - Barbera d'Asti 2014; Colle Manora - Barbera d'Asti Superiore 2014 Manora Collezione; Michele Chiarlo - Barbera d'Asti Superiore 2013 Le Orme; Alemat - Barbera d'Asti Superiore 2013 Augusta; Bersano - Barbera d'Asti Nizza 2011 Generala

Sala Degustazioni Chiostro San Nicolò

Via G. Elladio

Ingresso libero con prenotazione

 

Ore 19.00

Degustazione guidata

a cura di Luca Gardini

I grandi vini italiani 1

Dai vigneti di Monforte d'Alba, il maestoso Barolo Docg Bussia di Cascina Ballarin

Verticale (2007 – 2009 – 2011 – 2012)

Sala Degustazioni Palazzo Tordelli

Corso Mazzini

Euro 30,00

 

 

Venerdì 3 giugno

 

 

Ore 16.30

Degustazione guidata

I buoni e divertenti de La Tognazza Amata

Showcooking Area Chiostro San Nicolò

Via G. Elladio

a cura dei docenti FIS con la partecipazione di Gian Marco Tognazzi

Tapioco, Come se fosse, Antani

Ingresso libero con prenotazione

 

Ore 18.00

Masterclass Champagne Bollinger

Alla scoperta di una Maison d'eccellenza, affascinante e dalla storia unica

Sala Eugenio IV Rocca Albornoziana

a cura di Alberto Lupetti

Euro 50,00

 

Ore 18.30

Degustazione guidata

I grandi vini italiani 2

Mastroberardino e lo storico Radici

Sala Degustazioni Chiostro San Nicolò

Via G. Elladio

a cura dei docenti FIS

Euro 30,00

 

Sabato 4 giugno

 

Ore 16.00

Degustazione guidata

Quattro cantine umbre al femminile: Morami, Zanchi, Castello di Corbara e
Moretti Omero
  

a cura dei docenti FIS

Sala Degustazioni Chiostro San Nicolò

Via G. Elladio

Morami, Zanchi e Castello di Corbara a cura dei docenti FIS

Euro 20,00

 

Ore 16.30

Degustazione guidata

a cura di Ati 3 Umbria in collaborazione con Danilo Marcucci

Il Trebbiano Spoletino: parte nobile di una grande famiglia

Sala Degustazioni Palazzo Tordelli

Corso Mazzini

Il Trebbiano di Spoleto si mette a confronto con i suoi cugini di altri territori.

Degustazione di sei vini legati tra loro dal filo conduttore della naturalità, per comprendere le vere relazioni di tipicità e il valore reale del vino

Ingresso libero con prenotazione

 

Ore 17.00

Degustazione guidata

a cura dei docenti FIS in collaborazione con il Consorzio Tutela Vini Montefalco

I grandi vini italiani 3

Il Montefalco Sagrantino Docg, principe dell'Umbria

Sala Degustazioni Chiostro San Nicolò

Via G. Elladio

Montefalco Sagrantino Docg - Adanti; Montefalco Sagrantino Docg - Viticoltori Broccatelli Galli; Montefalco Sagrantino Passito Docg - Antonelli

Ingresso libero con prenotazione

 

Ore 18.30

Degustazione guidata

a cura dei docenti FIS

I grandi vini italiani 4

Félsina: le eccellenze della terra degli etruschi

Verticale di: Chianti Classico Riserva Rancia e di Fontalloro Igt Toscana, due grandi espressioni della Terra degli Etruschi

Sala Degustazioni Chiostro San Nicolò

Via G. Elladio

Chianti Classico Riserva Rancia (2011 - 2009 - 2007 - 2005); Fontalloro Igt Toscana (2011 - 2009 - 2007 - 2005)

Euro 30,00

 

Domenica 5 giugno

 

Ore 16.00

Degustazione guidata

La Madeleine. La sfida dei vitigni internazionali nel cuore verde d'Italia, l'Umbria

Sala Degustazioni Chiostro San Nicolò

Via G. Elladio

a cura dei docenti FIS

Euro 20,00

 

Ore 16.00

Degustazione guidata
 
a cura di Enrico e Niccolò Chioccioli

Tradizione, terroir, passione e conoscenza.

Il mondo dell’eccellenza di Tenimenti Chioccioli Altadonna

Sala Degustazioni Palazzo Tordelli

Corso Mazzini

Ingresso a pagamento con prenotazione
 
 
 
Ore 17.30

Degustazione guidata

a cura di Antonio Boco in collaborazione con il Consorzio del Vino Nobile di Montepulciano

I grandi vini italiani 6

Il mondo Nobile del Montepulciano

Sala Degustazioni Palazzo Tordelli

Corso Mazzini

Avignonesi - Vino Nobile di Montepulciano (2013); Boscarelli - Vino Nobile di Montepulciano Selezione Nocio (2011); Le Berne - Vino Nobile di Montepulciano (2013); Lunadoro - Vino Nobile di Montepulciano Riserva Quercione (2012); Poliziano - Vino Nobile di Montepulciano Selezione Asinone (2011); Salcheto - Vino Nobile di Montepulciano Selezione Salco (2011)

Euro 30,00