Benvenuti a Vini nel Mondo 2007. Taglio del nastro con brindisi, alla presenza delle Istituzioni, delle Autorità e della stampa. Visita guidata ai siti espositivi. Porta Leonina Piazza Garibaldi
Ore 12.00 Presentazione
Il programma della 3a edizione di Vini nel Mondo. L'organizzazione incontra le Istituzioni, le Autorità e la stampa. A seguire degustazione di prodotti del Consiglio Interprofessionale per i vini Doc e Igt della provincia di Agrigento. Teatro Caio Melisso Piazza Duomo
Ore 12.00 Apertura esposizione
Ore 12.00 Degustazione guidata da Sandro Sangiorgi, curatore della rivista PORTHOS.
Il segreto della tattilità. Verticale Montepulciano d'Abruzzo Valentini. Chiostro San Nicolò, Sala Degustazioni Via G. Elladio
Ore 12.00 Degustazione in collaborazione con Associazione Nazionale Città del Vino, a cura di Res Tipica e Ais
Ore 14.00 Degustazione a cura di Salvo Foti e Danilo Marcucci.
I vini del Vulcano. La viticoltura etnea: le radici del passato, l'enologia del futuro. Palazzo Leti Sansi, Sala Degustazioni Via Arco di Druso
Ore 16.00 Tavola rotonda a cura del CISAM*, presenta Paola Cacianti
Vino e olio nella civiltà europea. Con la partecipazione di Tullio Gregory, Giuseppe Cerasa, Luca Maroni ed Enrico Menestò * Fondazione Centro Italiano di Studi sull'Alto Medioevo Palazzo Ancaiani Piazza della Libertà
Ore 16.00 Degustazione a cura di Sandro Sangiorgi, curatore della rivista PORTHOS.
L'istinto indagatore dell'uomo. Verticale Ribolla Gialla di Radikon. Chiostro San Nicolò, Sala Degustazioni Via G. Elladio
Il Vino dei Giovani. L'impegno per la produzione di qualità del patrimonio enologico nazionale e le strategie di promozione dei giovani imprenditori vinicoli italiani. Generazioni a confronto sulle nuove strategie di produzione e consumo. In collaborazione con AGIVI* e Università degli Studi di Perugia. * Associazione dei Giovani Imprenditori Vinicoli Italiani Teatro Caio Melisso Piazza Duomo
Ore 18.30 Degustazione a cura di Antonio Boco La storica Famiglia Cecchi e la centralità del territorio. Itinerario degustativo attraverso le più significative produzioni dei diversi territori di Toscana e Umbria. Chiostro di San Nicolò, Sala Degustazioni Via G. Elladio
Ore 20.30 Recital
In Vino Veritas. Chi vuol esser lieto sia del doman non v'è certezza. Itinerario enologico, storico e artistico nell'armonia del convivio. Con Alberto D'Atanasio (il Dotto), Gianluca Foresi (Il Giullar Cortese), Maria Chiara Fiorucci (Monna Armonia). Teatro Caio Melisso Piazza Duomo
Ore 20.30 Cena Evento-Degustazione (Partecipazione riservata)
Tenuta S. Guido e Gaja. Due simboli della storia della enologia Italiana per la prima volta insieme in una irripetibile serata. Palazzo Leti Sansi, Sala Nobile Via Arco di Druso
Ore 21.30 Concerto
Recital del pianista Antonio Di Cristofano Vent'anni di attività professionale in tanti prestigiosi teatri del mondo, con un repertorio che va da Brahms a Scriabin e da Beethoven a Chopin. Piazza Duomo
Ore 22.00 Chiusura esposizione
Tutti i giorni degustazioni offerte dalla Regione Piemonte e dalla Regione Umbria Chiostro di San Nicolò, Sala Degustazioni Via G.Elladio