Vini nel Mondo - A major quality wine exhibition

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Friday, 16 September

10:00 AM: Piazza Garibaldi

INAUGURATION

attended by the institutional representations.

Scheduled to attend:

• G. Alemanno – Minister of Farm and Forest Policies
• M. R. Lorenzetti – President of the Region of Umbria
• G. Cozzari – President of the Province of Perugia
• M. Brunini – Mayor of Spoleto

11:00 AM: Teatro Caio Melisso

MEETING

“La promozione del vino italiano nel mondo (promoting Italian wine in the world)”.

Moderator:

• Bruno Vespa

4:00 PM: Terrazza Frau – tasting room– sala degustazioni

WINE-TASTING

“Cinque grandi vini esaminati e raccontati da Sandro Sangiorgi“ (five great wines examined and recounted by Sandro Sangiorgi)"

4:00 PM Palazzo Leoncilli

WORKSHOP DEMONSTRATION

"Contenere il vino" (containing wine)"

The workshop of master glassmaker M. Lunardon at work

5:30 PM: Terrazza Frau

MEETING

“Il Trebbiano Spoletino un vino da tutelare a livello comunitario“ (Trebbiano Spoletino: a wine to be protected at the EC level).”

Followed by a wine tasting offered by Comunità Montana del Taburno

6:30 PM: Terrazza Frau

DEMONSTRATION AND WINE–TASTING

"Dolce Venere Dolce"

THE WORKSHOP OF THE MASTER ANTONIO DAVIDE.

8:00 PM: Chiostro di San Niccolò

WINE AND FOOD DEMONSTRATION AND MULTIMEDIA INSTALLATION

"Piatto Unico: racconti di cibo" (single course: tales of food).

Live demonstration of a dish, with history, sounds, smells, and music by 'Terra e Territori' - F. Tarsia, U. Fabbri, M. Sbolci, D. Figliolia, M. Manna, B.C. Casas Morell.

9:00 PM: Piazza Duomo

CONCERT

All Times Orchestra

FREE ENTRY until house is full

The 'All Times Orchestra' performs a vast repertoire of evergreen successes, all linked by the same excitement

Saturday, 17 September

11:30 AM: Terrazza Frau – tasting room

FORUM AND TASTING

"Tre vini ottenuti da vigne di piede franco" (three wines obtained from vines using the piede franco technique).

Led by:

• Sandro Sangiorgi, journalist
• With oenologist Salvo Foti

12:00 PM: Sala Frau

MEETING

“Il vino e la salute: gli effetti di questo alimento sull’uomo, dalle teorie di Plinio il Vecchio alle più recenti scoperte scientifiche” (wine and health: the effects of this food on man, from the theories of Pliny the Elder to the latest scientific discoveries).

Moderator:

• Livia Azzariti

Presenters:

• I. Fontanari Martinatti - Journalist and writer
• Prof. Augusto Di Castelnuovo - Centro di Ricerca ed Educazione Alta Tecnologia Scienze Biomediche, Università Cattolica di Campobasso.
• E. Del Toma – Instructor of dietology Università di Roma, La Sapienza
• Domenico Benedetto Valentini President of the Eleventh Commission of public and private work – Chamber of Deputies

3:00 PM: Terrazza Frau – meeting room

SEMINAR

L’origine antropologica dei Vitigni Europei e la funzione civilizzatrice e socializzante del vino per l’uomo" (the anthropological origin of European vintages and wine’s civilizing and socializing functions for man).

Presenters:

• A. Scienza - Ordinario di viticoltura Facoltà di Agraria Milano
• M. Stefanin - Expert at Istituto Enologico di San Michele all'Adige

4:00 PM: Palazzo Leoncilli

WORKSHOP DEMONSTRATION

Contenere il vino - La bottega del mastro vetraio Massimo Lunardon al lavoro" (containing wine – the workshop of master glassmaker Massimo Lunardon at work).

16:30 PM: Terrazza Frau – tasting room

TASTING

Il Vin Santo: genesi e processi produttivi del grande vino di meditazione toscano" (Vin Santo: genesis and productive process of the great Tuscan mediation wine).

Vertical tasting led by S. Sangiorgi, journalist

Presenters:

• E. Falvo - Azienda Avignonesi

5:00 PM: Terrazza Frau – meeting room

SEMINAR

Il Chianti: la storia, il presente e le prospettive future di una grande denominazione e dell’illustre vitigno che l’ha generata" (Chianti: the history, present, and future prospects of a great denomination and the illustrious grape that generated it).

Moderator:

• D. Paolini - Wine and food journalist

Interventi:

• F Mazzei - Azienda Marchesi Mazzei
• A. Giovannini - Azienda Castello di Monsanto
• M. Manetti - Azienda Montevertine
• F. Giuntini - Azienda Fattoria di Selvapiana

6:00 PM: Chiostro di S. Niccolò

DEMONSTRATION AND TASTING

"Pastacresciuta, una scultura da mangiare" (Pastacresciuta: a sculpture to be eaten).

A. Davide, F. Tarsia, D. Figliolia, and M. Sbolci use a special batter to cook a sculpture over two metres tall, offering it to the public to taste.

6:30 PM: Terrazza Frau – tasting room

TASTING

L’Umbria terra di meditazione: confronto tra due tipologie di vini passiti: il Muffato dell’Orvietano e il Sagrantino Passito di Montefalco" (Umbria, land of meditation. Comparison between two types of vino passito wines: Muffato dell'Orvietano and Sagrantino Passito di Montefalco).

Tasting led by:

• B. Petronilli - Wine and food journalist
• G. Rinaldi - Instructor and master of food sensory analysis
• R. Mancini - AIS Umbria.

Tasting in collaboration with Ais Umbria-Excellentia 2005

6:30 PM: Sala Frau

Christie’s CHARITY AUCTION

Charity auction of prized bottles, organized by Christie’s. Proceeds go to charity.

8:00 PM: Teatro Romano

CONCERT

"Magie ed emozioni del flauto traverso" (magic and emotions of the flute) del Maestro Roberto Fabbriciani.

FREE ENTRY until house is full.

Maestro R. Fabbriciani
will perform music by:

• J.S. Bach,
• F. Chopin,
• C. Debussy,
• L. De Lorenzo,
• R. Fabbriciani,
• S. Mercadante,
• A. Piazzolla,
• A. Vivaldi

9:30 PM: Teatro Romano

VIDEOPERFORMANCE

Dioniso feconda la vite" (Dionysius fertilizes the vine).

Video projection by A. Davide, with improvisation and interaction, through dance and artistic movement, by M. Mouritch, and the musical collaboration of R. Fabbriciani

The same day, the event "Sua Altezza Reale il tartufo" (his royal highness, the truffle) will be held. There will be a dog show, a round table, and a tasting session with the star of the show, Umbria's black gold.

Sunday, 18 September

11:00 AM: Sala Frau

TASTING - EVENT

“L’azione creativa del tempo ‘artista e modellatore per eccellenza’. L’evoluzione e la stratificazione dei colori, delle immagini, dei profumi e dei sensi; la memoria storica come strumento per leggere il futuro” (the creative action of time, the artist and shaper par excellence. The evolution and stratification of colors, images, smells and senses; historical memory as a tool for reading the future).

Multidisciplinary workshop with wines from the Pepe Family and the works of Maestro E. Marchionni.

12:00 PM: Sala Frau - SEMINAR

“Il Sagrantino di Montefalco: comunicare il grande rosso umbro attraverso la voce di alcuni produttori ed enologi. Cenni storici, produzione, caratteri varietali e futuro sviluppo” (Sagrantino di Montefalco: spreading the message of this great Umbrian wine through the voice of some producers and wine experts. Historical remarks, production, varietal traits, and future development).

Moderator:

• Davide Paolini

Presenters:

• M. Caprai - Azienda Caprai
• F. Antonelli - Azienda Antonelli
• L. Landi - Azienda Colpetrone-Sai Agricola
• L. Mattoni - Azienda Terre dei Trinci
• S. Chioccioli - Azienda Scacciadiavoli
• C. Lungarotti - Azienda Lungarotti
• R. Spera - Giornalista

MUSEO ARCHEOLOGICO NAZIONALE - TEMPORARY SHOW

Rifornire la dispensa. Il magazzino alimentare delle costruzioni sillane a Spoleto e i prodotti del territorio in epoca romana (Restocking the larder. The food store in Sullan constructions in Spoleto and the territory's products in the Roman Era). A collection of amphorae for storing oil, wine, and must, plus containers for granaries. The exhibition explains the use of a probable wine cellar/larder, offering a glimpse of food stores at the threshold of the imperial age.

BIBLIOGRAPHIC EXHIBITION

Exhibition of volumes by Angelo Valentini, Wine bibliographer, herbalist, oenologist, vinegar expert – Commercial Manager of the Lungarotti wine cellars

Throughout the period of the event visitors will be able to view prized artworks along the route of Vini nel Mondo.

Terrazza Frau:

• Annibale Oste
• Renata Petti
• Antonio Davide.

Museo Archeologico:

• Massimo Lunardon
• Annibale Oste
• Amato Rak
• Laura Cristinzio
• Vittorio Tolu
• Carlo Cioni.

Auditorium (former church):

• Renata Petti – Antonio Davide.

Chiostro di S. Niccolò:

• Terra e Territori – Annibale Oste - Cristiana Paggini – Leone Contini.

Teatro delle Sei:

• Bronco Barocco - Carlo Cioni.

Civico Istituto Musicale:

• Massimo Lunardon

Teatro Romano:

• Armando Moriconi – Amato Rak.

TO RESERVE TASTINGS: 0743.07.80.05